খাদ্য প্যাকেজিং প্রবণতা যে আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ

আগামীকালের প্যাকেজিং স্মার্ট এবং নির্দিষ্ট লক্ষ্য গোষ্ঠী এবং সুযোগ-সুবিধার জন্য প্রস্তুত।প্যাকেজিং শিল্পের একটি প্রতিবেদনে ধাতুর কাজ, খনি, রাসায়নিক এবং শক্তি শিল্প যেমন আইজি মেটাল, আইজি বার্গবাউ, কেমি এবং এনার্জির ইউনিয়নগুলি এটিই উল্লেখ করেছে এবং এটি নিশ্চিত যে পরবর্তীতে আর থাকবে না। কয়েক বছর.কোন পরিবর্তন.

পুনঃস্থাপনযোগ্য সুবিধার প্যাকেজিং, বর্ধিত শেলফ লাইফ এবং সহজে খোলা প্যাকেজিং হল সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ থিম যা শিল্পের ক্রমাগত বৃদ্ধিকে চালিত করে।প্যাকেজিং বাজারের এই বিকাশের গতি প্রধানত এশিয়ান বাজার দ্বারা চালিত হয়, তবে পূর্ব এবং পশ্চিম ইউরোপীয় বাজার দ্বারা চালিত হয়।এছাড়াও, নগরায়ন এবং টেকসই উন্নয়ন থিমগুলিও প্যাকেজিং বাজারের বিকাশকে উদ্দীপিত করছে।
প্রায় সব শিল্পের জন্য প্যাকেজিং প্রয়োজন।যদিও সাধারণত পণ্যটিকে রক্ষা করতে এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সুবিধার্থে ব্যবহার করা হয়, প্যাকেজিং পণ্যটিকে আলাদা করতে এবং একটি বিক্রয় বিন্দু তৈরি করতে সহায়তা করে।
খাবারের প্যাকেজিং ব্যাগশিল্প সর্বদা একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার যা প্যাকেজিং শিল্প সম্পর্কে অত্যন্ত উদ্বিগ্ন।শুধুমাত্র ইউরোপেই, প্রায় 60% খাবার নষ্ট হয়ে যাওয়ার কারণে নষ্ট হয়, যা সঠিক প্যাকেজিংয়ের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে।এক অর্থে, পণ্যের সুরক্ষা হল জলবায়ুর সুরক্ষা কারণ, অনুপযুক্ত সুরক্ষার কারণে যে খাদ্য নষ্ট হয়ে গিয়েছিল তা পূরণ করার জন্য, নতুন খাদ্য তৈরি করতে হবে এবং ফলস্বরূপ কার্বন ফুটপ্রিন্ট প্রায়শই উত্পাদনের চেয়ে বেশি হয়। সঙ্গেসঠিক প্যাকেজিং.সুতরাং, বৃহত্তর কার্বন ফুটপ্রিন্ট সহ নষ্ট হওয়া খাবার এড়ানো।
সংক্ষেপে, প্যাকেজিং শিল্পের উন্নতি অব্যাহত থাকবে, তবে এটিকে অবশ্যই উদ্ভাবনী সমাধানের সাথে বাজারের চাহিদা মেটাতে হবে।

নিঃসন্দেহে, প্যাকেজিং পণ্যগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, এবং একটি নিবন্ধ সেগুলিকে কভার করতে পারে না, তাই এখানে শুধুমাত্র একটি বিষয় এবং কিছু উদাহরণ নির্বাচন করা হয়েছে।

স্বাস্থ্য সবসময় ফোকাস হয়
প্লাস্টিক প্যাকেজিং সম্পর্কিত একটি পুনরাবৃত্ত বিষয় হল স্বাস্থ্য।এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে প্রতিটি সুরক্ষামূলক প্যাকেজিং বিভিন্ন বাহ্যিক প্রভাব থেকে খাবারকে বিচ্ছিন্ন করে ভোক্তার স্বাস্থ্যের উপকার করে।বিশেষ করে পানীয় শিল্পে, পানীয়গুলিতে স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী পদার্থের সংযোজন একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা, তাই এই জাতীয় পানীয়গুলির জন্য বিশেষ প্যাকেজিং সুরক্ষা প্রয়োজন, যেমন উচ্চ ভিটামিনযুক্ত ফলের রস পানীয়, সেইসাথে স্পোর্টস ড্রিঙ্কস এবং ফিটনেস ড্রিংকগুলির সাথে বিশেষ খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক পানীয়।জার্মানির হামবুর্গে অবস্থিত কেএইচএস প্লাজম্যাক্স এই পানীয়গুলিকে বোতলে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখার জন্য প্লাজম্যাক্স প্রযুক্তি তৈরি করেছে৷বিশেষত, একটি নিম্নচাপের প্লাজমা প্রক্রিয়ায়, প্রায় 50 ন্যানোমিটারের বিশুদ্ধ সিলিকন অক্সাইডের একটি স্তর (অর্থাৎ, কাচের) ভিতরের দেয়ালে জমা হয়।পোষা বোতল, যাতে পানীয়টি বাইরের বিশ্ব থেকে সুরক্ষিত থাকে, তাই এটি আরও বেশি সময় ধরে রাখা যায়, ভিটামিন এবং সংযোজন নষ্ট হবে না।প্রতিযোগী মাল্টি-লেয়ার বোতল প্রযুক্তির বিপরীতে, প্লাজম্যাক্স প্রযুক্তি কিছুটা জটিল, কিন্তু এর ফলে বোতল প্রতি উল্লেখযোগ্যভাবে কম উপাদান খরচ হয়।প্লাজম্যাক্স প্রক্রিয়ার প্রধান সুবিধা হল যে বোতলগুলি সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহারযোগ্য।
গলদা কণা সহ স্বাস্থ্যকর পানীয় পানীয় শিল্পে আরেকটি প্রবণতা, যেমন অ্যালোভেরার টুকরো দিয়ে জল এবং ফলের টুকরো দিয়ে দুধ এবং দই।এই পানীয়টির জন্য শুধুমাত্র একটি ম্যাচিং বোতলের আকারই নয়, একটি ফিলিং প্রযুক্তিও প্রয়োজন যা স্বাস্থ্যকরভাবে এবং সুনির্দিষ্টভাবে কঠিন কণা পরিমাপ করতে পারে।এই ক্ষেত্রের বেশ কয়েকটি বিশেষজ্ঞ মেশিন নির্মাতা হিসাবে, জার্মানির Neutraubling-এ অবস্থিত Krones, তার Dosaflex ট্রেডমার্ক বিশেষ মিটারিং সিস্টেম অফার করছে, যা ±0.3% এর মিটারিং নির্ভুলতার সাথে 3mm x 3mm x 3mm পরিমাপ করতে পারে।
যাইহোক, দুগ্ধজাত পানীয়ের সীমিত শেলফ লাইফের কারণে, Holland Colors NV, Apeldoorn, The Netherlands, তার নতুন Holcomer III সলিড অ্যাডিটিভ চালু করেছে, যা UV বিকিরণের বিরুদ্ধে 100% সুরক্ষা এবং দৃশ্যমান আলোর বিরুদ্ধে 99% পর্যন্ত সুরক্ষা প্রদান করে, এইভাবে অনুমতি দেয় পাস্তুরিত দুধের জন্য PET monolayer প্যাকেজিং সমাধান উত্পাদন.এই সমাধানটির সুস্পষ্ট সুবিধা হল এর একক-স্তর নির্মাণ, যা সংশ্লিষ্ট মাল্টি-লেয়ার প্যাকেজিংয়ের চেয়ে পুনর্ব্যবহার করা সহজ করে তোলে।

লাইটওয়েট হল চিরন্তন থিম
প্রতিটি প্যাকেজিং সমাধানের সাথে, ওজন সর্বদা ফোকাস, এবং গত কয়েক বছরে, ওজন কমানোর জন্য ধারণা এবং সমাধানগুলি আবির্ভূত হয়েছে৷1991 এবং 2013 এর মধ্যে, নতুন ডিজাইন এবং কম দেয়ালের বেধের কারণে প্যাকেজিংয়ের সামগ্রিক ওজন 25% হ্রাস পেয়েছে।কার্যকারিতার জন্য ক্রমবর্ধমান প্রত্যাশা সত্ত্বেও, শুধুমাত্র 2013 সালে, 1 মিলিয়ন টন প্লাস্টিক প্যাকেজিং ওজন সঞ্চয় থেকে বিশ্বব্যাপী সংরক্ষণ করা হয়েছে।PET বোতলগুলিকে উদাহরণ হিসাবে নিলে, কেবল দেওয়ালের বেধই কমানো হয়নি, তবে নীচের নকশাটিও অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, এবং নতুন সর্পিল নকশা একাই প্রতি বোতল 2g প্লাস্টিক সংরক্ষণ করে।বোতলের নীচের অংশটি অপ্টিমাইজ করার জন্য, তুরস্কের বালকোভা-ইজমিরে অবস্থিত ক্রিয়েটিভ প্যাকেজিং সলিউশনস লিমিটেড, তার মিন্ট-টেক প্রক্রিয়া তৈরি করেছে, যার মধ্যে, প্রিফর্ম তৈরি হওয়ার পরে, একটি পিস্টন স্পর্শ না করে বোতলের মধ্যে প্রসারিত হয়। বোতলের গলা।নীচে পছন্দসই আকৃতি নিয়ে আসে।

শুরু থেকেই পুনর্ব্যবহারযোগ্য হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
প্যাকেজিং প্রবণতাগুলি যেগুলি পানীয়গুলিকে উদাহরণ হিসাবে গ্রহণ করে তা খাদ্য শিল্পের প্রায় সমস্ত অন্যান্য ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যেখানে ওজন হ্রাস সর্বদা প্রথমে আসে৷এটি অবশ্যই কারণ ওজন হ্রাস উপাদান সঞ্চয় এবং ব্যয় হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত, তবে এটি একমাত্র নয়।কারণ, এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ হল, আইনপ্রণেতা এবং ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে "সম্পদ সুরক্ষা" দাবি করছেন, যা প্যাকেজিং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ধারণার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।জার্মানিতে, যেখানে প্রায় সমস্ত পরিবারের প্যাকেজিং পুনঃব্যবহারযোগ্য, এর অর্ধেকেরও বেশি (56%) পুনঃব্যবহারের পরিবর্তে পুনঃব্যবহার করা হয়, যা প্রায় 20 বছর আগে 3% ছিল।এই বিষয়ে, পিইটি বোতলগুলির পুনর্ব্যবহার করার হার বেশি, 98% উপাদান পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং উত্পাদন চক্রে ফিরিয়ে দেওয়া হয়েছে।অর্থাৎ, আজ উত্পাদিত প্রতিটি নতুন বোতলে আনুমানিক 25% পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপাদান রয়েছে।
বর্জ্য প্যাকেজিংয়ের ব্যবহার আরও উন্নত করা যেতে পারে যদি প্যাকেজিংকে শুরু থেকে পুনর্ব্যবহারযোগ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়।পলিওলিফিন প্রসেসর হিসেবে, জার্মানির নিডার্জেব্রার এমটিএম প্লাস্টিকের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ড. মাইকেল স্ক্রিবা এই সমস্যা সম্পর্কে তীব্রভাবে সচেতন৷তার দৃষ্টিতে, "কাগজ-প্লাস্টিক" কম্পোজিটের পরিবর্তে যেখানেই সম্ভব বিশুদ্ধ-জাত প্লাস্টিক ব্যবহার করা উচিত, এবং অন্ধকার বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট-ভর্তি পলিওলিফিন নয়।এছাড়াও, গভীর টানা ট্রের পরিবর্তে বোতলের জন্য PET পছন্দ করা উচিত।

প্যাকেজিং ব্যাগ
ছায়াছবি পাতলা এবং আরো কার্যকরী হচ্ছে
40%-এর বেশি বাজারের শেয়ারের সাথে, ফিল্ম হল সবচেয়ে সাধারণ প্লাস্টিকের প্যাকেজিং যা প্রধানত খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে অবশ্যই জিনিসগুলিকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত বুদ্বুদ মোড়ানো বা স্ট্রেচ ফিল্মের মতো জিনিসগুলিও অন্তর্ভুক্ত করে।থিন-ফিল্ম পণ্যগুলিও ক্রমবর্ধমানভাবে "পাতলা এবং কার্যকরীকরণের দিকে বিকাশ" এর একটি স্পষ্ট প্রবণতা দেখাচ্ছে।যদিও মাল্টিলেয়ার ফিল্মগুলি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়, বাস্তবে ফিল্মগুলির কার্যকারিতা উপযুক্ত সংযোজন ব্যবহারের মাধ্যমেও পাওয়া যেতে পারে।33 বা ততোধিক স্তর সহ তথাকথিত "ন্যানোলেয়ার" কাঠামোর আবির্ভাবের সাথে আরও বেশি সংখ্যক স্তরের প্রয়োজনীয়তা শীর্ষে পৌঁছেছে।আজ, 3-স্তর এবং 5-স্তর ফিল্মগুলি মানক পণ্য এবং তারা বিশেষত "মাঝারি স্তরে সস্তা উপকরণ" ব্যবহার করার সুবিধা দেয়।
ব্যারিয়ার ফিল্ম সাধারণত 7 বা তার বেশি স্তর নিয়ে গঠিত।কার্যকরী স্তরগুলির সাথে, মাল্টিলেয়ার ফিল্মের সাধারণত একক-স্তর ফিল্মের চেয়ে পাতলা বেধ থাকে।ফাংশন বজায় রাখার সময়, এই ফিল্মটির বেধও প্রসারিত করে হ্রাস করা যেতে পারে।ট্রয়েসডর্ফ, জার্মানির রেইফেনহাউজার ব্লোন ফিল্মস এই উদ্দেশ্যে নিবেদিত ইভোলিউশন আল্ট্রা স্ট্রেচ ইউনিট প্রদর্শন করে।এই স্ট্রেচিং ইউনিট ব্যবহার করে, ডায়াপারের জন্য কম্প্রেশন ব্যাগ ফিল্মগুলি 70µm-এর পরিবর্তে 50µm-এ উত্পাদিত হতে পারে এবং একই বৈশিষ্ট্য সহ সাইলেজ স্ট্রেচ ফিল্মগুলি 25µm-এর পরিবর্তে 19µm-এ উত্পাদিত হতে পারে - পুরুত্ব 30% কমে যায়।

ইঞ্জেকশন ছাঁচনির্মাণে দক্ষতা একটি বড় বিষয়
ইনজেকশন-ছাঁচযুক্ত প্যাকেজিং উপকরণ উত্পাদন, বেধ হ্রাস এবং উপাদান সংরক্ষণ, সেইসাথে চক্র সময় এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত, আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু।সুইজারল্যান্ডের Näfels-এ Netstal Maschinenbau GmbH থেকে একটি উচ্চ-কার্যক্ষমতা সম্পন্ন ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ মেশিন, একটি বৈদ্যুতিক ওয়েল্ডিং মেশিনে সজ্জিত, প্রতি ঘন্টায় 43,000 এর বেশি রাউন্ড ক্যাপ তৈরি করতে পারে, প্রতিটির ওজন 7 গ্রাম।
ইন-মোল্ড লেবেলিং (আইএমএল) দীর্ঘকাল ধরে ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ সজ্জার একটি সুপরিচিত পদ্ধতি এবং চক্রের সময় সহ জার্মানির শোয়েগে সুমিটোমো দেমাগ প্লাস্টিক মেশিনারি কোং লিমিটেডের এল-এক্সিস এসপি 200 ইনজেকশন মোল্ডিং মেশিন। 2s এর কম, এই মেশিনটি সম্ভবত IML আলংকারিক কাপ উৎপাদনের জন্য দ্রুততম মেশিন।
আরও পাতলা, হালকা ইনজেকশন-ছাঁচযুক্ত প্যাকেজিং পণ্যগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত একটি প্রক্রিয়া হল ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ (ICM) প্রযুক্তি, যা শিল্প থেকে ক্রমবর্ধমান মনোযোগ অর্জন করছে।প্রচলিত ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ থেকে ভিন্ন, প্রক্রিয়াটি হোল্ডিং পর্যায়ে অতিরিক্ত উপাদান ইনজেকশন ছাড়াই সংকোচনের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যার ফলে 20% পর্যন্ত উপাদান সঞ্চয় হয়।
শিল্প বিপুল উদ্ভাবন ক্ষমতা প্রদর্শন করে

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, একটি নিবন্ধে সমস্ত প্রবণতা এবং সংবাদ কভার করা অসম্ভব, তবে এখানে কিছু সাধারণতা রয়েছে:
ব্যবহারের দিকে একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা আছেবায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকখাদ্য প্যাকেজিং জন্য, এবং নতুন পণ্য ক্রমবর্ধমান বাজারে প্রবেশ করা হয়.
সরাসরি মুদ্রণ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, প্যাটার্নগুলি সরাসরি প্লাস্টিকের প্যাকেজিং এবং এর ঢাকনাগুলিতে লেবেল ব্যবহার না করে প্রিন্ট করা যেতে পারে এবং ডিজিটালভাবে মুদ্রিত প্যাটার্নগুলি পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং একটি বোতামের স্পর্শে সরাসরি প্রাপ্ত করা যেতে পারে, এইভাবে ব্যক্তিগতকরণ সুস্পষ্ট - প্রতিটি পণ্য এর নিজস্ব মুদ্রিত অক্ষর থাকতে পারে।
একটি বোতামের স্পর্শে দক্ষতার সাথে ব্যক্তিগতকৃত প্রিন্ট তৈরি করা, প্যাকেজিং শিল্পে একটি আলংকারিক প্রবণতা
ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ মেশিন নির্মাতারা ইনজেকশন ব্লো মোল্ডিং অ্যাপ্লিকেশনে বিশেষজ্ঞ, যেখানে একটি ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ প্রিফর্ম সরাসরি একটি মাল্টি-স্টেশন ছাঁচে প্রস্ফুটিত হয় এবং ইচ্ছা করলে ওভারমোল্ড করা যায়।এই প্রযুক্তির সাহায্যে খুব আকর্ষণীয় প্যাকেজিং পণ্য তৈরি করা যেতে পারে।
ইনজেকশন-ঢাকা এবং গভীর-আঁকানো প্যাকেজিং পণ্যগুলির জন্য, এঙ্গেল, জার্মানিতে অবস্থিত Cavonic, ibt প্রক্রিয়া চালু করেছে, কম চাপের প্লাজমা চিকিত্সার সময় একটি কাচের মতো পাতলা স্তর প্রয়োগ করার একটি পদ্ধতি, যা দীর্ঘায়িত করতে পারে, খাবারের শেলফ লাইফ। যেমন শিশুর খাদ্য এবং দুগ্ধজাত পণ্য পরিষ্কার একক-স্তর প্যাকেজিংয়ে।
সঠিক যন্ত্রপাতি দিয়ে, গভীর-আঁকুন ইন-মোল্ড লেবেলিং(আইএমএল)ট্রে ইনজেকশন-ছাঁচানো অংশের তুলনায় কম খরচে উত্পাদিত হতে পারে।জার্মানির Heilbronn-এ Yili Machinery Co., Ltd. দ্বারা নির্মিত থার্মোফর্মিং সিস্টেমটি দ্রুত হারে লাইটার প্যালেট তৈরি করতে সক্ষম, যার উৎপাদন খরচ প্রতি 1,000 প্যালেটে 43.80 ইউরো, ইন-মোল্ড লেবেলিংয়ের তুলনায় একই সংখ্যক প্যালেট। (IML) ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ প্রযুক্তি দ্বারা উত্পাদিত একই ধরনের €51.60।